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女性焙煎家のルビー色のコーヒー
そのこだわりは、ニュークロップと呼ばれる鮮度の良いコーヒー豆の入荷から始まります。 コーヒー豆は、赤道の国から届く赤い実の種。その年に採れた豆はニュークロップと呼ばれ、丁寧に焙煎すると最高の香りを放ちます。 その香ばしくすっきりとした美味しさは、焙煎しておよそ1ヶ月で劣化してしまいます。コーヒーも素材と鮮度が重要なのです。 本物のコーヒーは澄んだルビー色。クリアで心地よい余韻が広がるコーヒー本来の香味を、ぜひご堪能ください。
女性焙煎家のルビー色のコーヒー
そのこだわりは、ニュークロップと呼ばれる鮮度の良いコーヒー豆の入荷から始まります。 コーヒー豆は、赤道の国から届く赤い実の種。その年に採れた豆はニュークロップと呼ばれ、丁寧に焙煎すると最高の香りを放ちます。 その香ばしくすっきりとした美味しさは、焙煎しておよそ1ヶ月で劣化してしまいます。コーヒーも素材と鮮度が重要なのです。 本物のコーヒーは澄んだルビー色。クリアで心地よい余韻が広がるコーヒー本来の香味を、ぜひご堪能ください。